aku nak makan ketupat sotong.. beras pulut siam kat umah tu rugi jek biar lama2.. makan makan makan
resepi
bahan- beras pulut, sotong, halba,batang lidi kelapa dipotong, halia, gula, garam
cara2
rendam pulut ngn santan cair 5 minit
sotong tuh buang kulit dia, smpai nmpk putih
pastuh da bersih,sumbat sotong tuh ngn pulut tadi
rebus sotong tuh ngan santan cair
biar dia masak kan pulut kat dlm
baru masuk kn lam santan pekat n masuk kn halba
pas tuh ltk la garam, halia, garam gula secukup rasa
sotong tuh pas sumbat ngn pulut, cucuk ngn lidi
Sementara itu kacau-kacaukan kuahnya supaya santan tidak bergentel.
Bila sotong sudah masak bolehlah diangkat untuk dihidangkan.
bla bla bla..mcm leceh jek..order mee goreng mamak la senang :p
No comments:
Post a Comment